内蒙古旺牛食品有限公司成立于2007年9月，在内蒙古自治区工商局登记核准并注册，注册资本2000万元，现企业总资产9057万元，其中：固定资产5972万元，拥有员工98人。公司主要经营范围； “蒙粮”“西辽河风”品牌；风干牛肉干、肉制品、风味牛板筋、芥菜咸菜生产加工、销售。企业使命；打造中国芥菜行业第一品牌，公司通过了ISO9001：2008国际质量管理体系,GBT 22000-2005食品安全管理体系认证。2010年蒙粮产品被自治区评为内蒙古名牌产品，2011年被自治区誉为区级农牧业产业化重点龙头企业。 
      新建年产芥菜咸菜12000吨，干咸菜﹙又名咸菜疙瘩﹚500吨，风味牛肉干500吨的生产线及附属设施，项目总投资4528万元，厂区占地面积80亩，建筑面积16000平方米，其中：咸菜生产车间5100平米，腌制窖2200立方米，干咸菜车间2100平米，牛肉干车间2100平米，附属设施办公楼1600平米，锅炉房、配电室、冷库、职工宿舍、食堂等1200平米。 咸菜生产线设备属目前国内最先进的成型设备，切丝机、使用进口设备，生产工艺研发、产品质量控制我们与四川省食品研究院合作研发，确保产品不出现任何质量问题。